四季折々の植物を五感で楽しめる 自然豊かなハーブ園
チョウマメ
Clitoria ternatea
Clitoria ternatea L.
マメ科
タイ
小さな恋
7~9月
日当たりのよい場所を好んで育つ。
多年草だが冬の寒さで枯れてしまうことが多く一年草として扱うことが多い。花のしぼり汁を使い、お菓子にしたり花茶として青いハーブティなどが作られる。